"На Ковид-19"
Apr. 13th, 2020 04:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
На всякий случай, ну, вдруг, кому не попался этот ресурс по дороге
swprs.org/на-ковид-19/
Это перевод на русский, корявенький, но сойдёт. Лучше читать англ версию.
И там есть особый уголок - русская пропаганда. Радует.
swprs.org/на-ковид-19/
Это перевод на русский, корявенький, но сойдёт. Лучше читать англ версию.
И там есть особый уголок - русская пропаганда. Радует.
no subject
Date: 2020-04-13 04:48 pm (UTC)Очень порадовала в сегодняшнюю метель.
Что касается вируса. Мы этой дрянью переболели в декабре-январе. Приятного мало, но жить можно.
Сестрица-реаниматолог из Каунаса говорит, что в их больнице (центральная областная) пока никого нет, инфекционная больница справляется, а все, с кем распрощались навеки имели серьёзные заболевания, вирус просто присоединился ко всему этому. Из минусов - что раньше масок и респираторов в больнице было, по её словам, хоть вёдрами носи, а сейчас - кот наплакал. И маска, которая раньше стоила 1 евро, сейчас продаётся за 15.
no subject
Date: 2020-04-13 07:26 pm (UTC)Так что же - ушатают великую сколению до уровня донецк-луганских оборванцев, а? Дело к этому идёт.
no subject
Date: 2020-04-14 05:44 am (UTC)Границы давно было пора закрывать.
Что же касается нефтяной сверхдержавы - тут трудно что-то сказать, очень бы не хотелось превращения в лугандон.
no subject
Date: 2020-04-14 05:58 am (UTC)В том же Питере масса бизнесков заточены под туризм - учитывая, что все они балансировали на грани - им полный и безоговорочный пипец.
no subject
Date: 2020-04-14 09:44 am (UTC)Вольные путешественники, когда весь этот эксперимент закончится, будут продолжать поддерживать существование малого бизнеса, кафе и гостиниц.
Сильно пострадает, конечно, вся сфера услуг. Только если в разумных странах будут предприняты хоть какие-то меры экономической помощи, то что ждать в Москве и в Петербурге - большой вопрос.
Возьмём усреднённый персонаж - самозанятую тётю Мотю, которая раньше бегала по домам и делала массаж, маникюр, репетиторствовала по математике и так далее. Ещё неизвестно, кому сейчас хуже, ей - или владельцам какой-нибудь кондитерской, у которых и аренда, и продуктов накуплено на месяц, и зряплату платить сотрудникам.
no subject
Date: 2020-04-14 09:55 am (UTC)Ну а сам бизнес по доставке «беженцев» говорят, уже сильно пострадал.
no subject
Date: 2020-04-14 10:52 am (UTC)Те же ИП платят в страховые фонды около 40 тыр ежегодно, хоть ты работаешь, хоть нет.
Так что в тень пойдут практически все, кто может, остальные тележки катать в Океях. Власти и копейкой не помогли, и не собираются - только дополнительный налог ввели - странно, а? Это же обрушит банки, опять же, негосударственные, которых и так уже нету почти.
Значит, говорите, турист, паскуда, как приплыл на своём корыте, так на нём и пожрал и выпил, и ни цента в городе не оставил, лишь натоптал и наплевал в воду?
А в Питере вот не так, есть целые кабаки, особо без рекламы, которые только тем и занимаются, что быстро кормят клиентов, подвозимых туристическими автобусами. Это, вообще, старая тема - владелец экскурсионного бюро заводит и харчевню сразу (а то и половину апартментов на васькином намыве скупает).
Кстати сказать, на литлване рыдают уже - 50% скидка на аренду ещё две недели тому вызывала у хрущерантье возмущение, а сегодня они на неё соглашаются "хоть что-то, не простаивать же". И посуточники переобуваются в долгосрок - хоть и невыгодно, а делать то что? https://forum.littleone.ru/showpost.php?p=170295624&postcount=6035
no subject
Date: 2020-04-14 12:25 pm (UTC)А тут вдруг бац - кризис. И он умолял арендодателей не снижать цены, потому что он, например, потерял все свои доходы и вынужден был, о ужас, вернуться в Москву. А хотел бы сохранить привычный образ жизни.
Про массовый туризм в Суоми сейчас много говорят. Во-первых, финской экономике невыгодно, что стада баранов ездят в дешёвые туры - ну сколько там налогов соберёшь с турфирм и чартерных рейсов. Во-вторых они привозят всякую инфекцию. В третьих, всякий допустим немецкий турист, приплывший в Хельсинки, завтракать, обедать и ужинать предпочитает на своей галоше. Благо пришвартована она в самом центре.
Пострадают владельцы избушек, которые жили за счёт россиян, приезжавших на выходные на рыбалку. Зато в озёрах станет больше рыбы. Пара десятков эстетов, которые приезжали на оперные фестивали, погоды не делает.
no subject
Date: 2020-04-14 05:49 pm (UTC)Но без "туристов" Финляндия сдохнет. Речь, конечно, не об тупых деревенских дурачках, которые зачем-то едут пить водку в "чистенький финский домик на берегу живописного озера" (читай, кормить комаров), и почти никак не обогащают бюджет, и даже не о покупателях свежайшего маргарина (и почему-то продукции Фазер, которая не сколько съедобная, сколько дорогая). Дело в ФиннЭйр, и именно её авиахабу Финляндия обязана количеству "туристов" - возят дёшево во все уголки света. Поезда из/в Питер набиты китайцами, которые следуют в аэропорт, а дальше уже куда им надо. Сейчас ФиннЭйр торчит как пенёк, и уж точно не благодарит никого за отсутствие "туристов", как и те из гордых Сампо-Лопарят, которые продавали этим "туристам" гамбургеры и сыр - датский и французский.
Я полагаю, что если границы не будут открыты к середине мая, разговоры у суомалайненов пойдут о затягивании поясов.
no subject
Date: 2020-04-14 07:11 pm (UTC)То есть вся экономика выстроена на том, что это - хаб.
Гостиницы, кстати, приличные. Даже завтраки умудряются делать лучше всех в Европе.
Но Финнэйр с Финнавиа сдюжат. Аэропортовых сборов платить не надо, об этом правительство позаботилось. И вообще эти тётки оказались совсем не дуры, хотя поначалу все опасались.
Фармзаводы работают в три смены, мне пришло приглашение на работу аж из Perkin Elmer, берут всех, кто пробирку в руках держал. Эх, где мои 17 лет.
Супермаркеты активно поддерживают малый бизнес, всякие мини-пекарни. Продают выпечку, которую те раньше поставляли в кафе.
Такое разнообразие в ближайшем магазине появилось - и дёшево.
Как выяснилось, толпа народу может спокойно работать из дома - от школьных учителей до архитекторов.
Поликлиники тоже работают в нормальном режиме - зубные врачишки то и дело напоминают, что пора уже к ним заглянуть.
Вот у судоверфи будут проблемы, когда не будет заказов на круизные пароходы. Но им это невпервой.
no subject
Date: 2020-04-15 03:21 pm (UTC)Тем не менее, протоколы приёма беженцев никто не отменял, и несмотря на "границу на запоре" их продолжают исправно поставлять, и никаких вирусов у этих уважаемых людей нет - вот прямо сейчас немецкий кораблик всякий скам в море подбирает и заботливо везёт на берег, и куда бы вы думали - в Италию.
Помните, мы ещё до всей этой истерии гутарили и размовляли по-за Брексит - и что мы сейчас видим: прямое подтверждение догадок - США вывели союзника из под удара и, отменив хороший план А (раз уж европейские партнёры не желают ни так, ни сяк, никак), приступили к осуществления плана Б, который опять проявится современной вариацией "Маршалла" - ну то есть, сначала мы вас всех разгромим, а потом нате кредит, пару веков расплачиваться будете.
Финляндия, судя по происходящему, на особом счету - всё же прикрывает от набегов с востока, а потому упасть не дадут - какая-то глупая и устаревшая электроника от Нокиа, например, не нужна в мире никому, но рабочие ж места... Знаменитые финские корабелы вчистую сливают немецким, а финские судовые двигатели вызывают у парней с Хускварны судороги смеха, но, тем не менее, младший партнёр заказами обеспечен, и, коль скоро жил нерыночными преференциями, то будет жить и дальше.
Приятно, конечно, говорить о финской фарме, но это пока рядом не видно какого-нибудь Ново Нордиск, хотя его видно, окаянного, как раз, ладно, Пфайзер, хрен с ним :)
Это я к чему - вот если прямо сейчас Европа упрётся и не ляжет под американский каток (которым хрен знает кто управляет), то ужиматься придётся ощутимо. Вот италии-испании и прочее балканское дерьмо пострадают финансово круче всех, Голландия, Дания и Бельгия не пострадают вообще, а финны будут оттачивать мастерство теребоньканья струн потрёпанных гитарок - побираться в переходах станет всё менее зазорным.
Про Норвегию смешно очень. Респектабельные такие все из себя колхозники, похоже, уже поняли, что жареная селёдочка скоро будет не как аутентичный национальный артефакт, но ежедневной жратвой каждого. А вздумают китов опять бить - руки оторвут и все лоханки утопят банды гринписовцев всяких :)
Непотребство в мире, понимаешь...
no subject
Date: 2020-04-15 07:46 pm (UTC)А ведь умные люди предупреждали лет эдак двести назад, что ни к чему хорошему колониальная политика не приведёт. Да кто ж их слушал.
Германию от атак бедненьких беженцев успешно отбивают югославы, ради такого дела объединившиеся. Кто бы мог подумать, что Восточная Европа вот так, без шуму и пыли, продвинется на запад.
А вот насчёт в переходах играть - это мало кому захочется при виде сегодняшних кадров из Москвы. Всё это выглядит более чем странно.
no subject
Date: 2020-04-16 09:52 am (UTC)Что деется в Мск - я не знаю. пробовала включать ящик - не моу выносить этих истерик на каждом канале. Что проверяют всех - не верю. В Питере ведь тоже все на карантине, всех штрафуют, на деле - народу как было, так и осталось, пеших патрулей нет, мотроизованных мусоров - как обычно, никого они не ловят и не останавливают, в метро никому никаких вопросов.
Кстати, обратите внимание вот на что: логистика в РФ организована так, что регионы связаны между собой из рук вон плохо, иногда даже между соседними областями нет не то что авиасообщения, но и нормальных автодорог. Вот из Москвы можно летать куда угодно (туда где есть аэропорт или аэродром) и доехать можно тоже по асфальту. А облцентры ездят петлями, через участки федеральных трасс, вместо чтобы проложить прямую дорогу. Кроме этого, как я сто раз имела возможность убедиться, склады "импорта" также расположены в Москве: любой товар приплывает, скажем, в питерский порт, едет в столицу, а уже оттуда дистрибутируется, в тч обратно в СПб.
Таким образом, для того, чтобы угробить экономику всей страны, не надо накрывать всё сетью вахтёрских кордонов, достаточно обездвижить Москву и периферия сдохнет обескровленной сама.
И вообще, раздражает эта вся трясучка общемировая невероятно.
Да, про конституцию, похоже, все надёжно забыли :)
no subject
Date: 2020-04-16 12:09 pm (UTC)В то время как сами англичане перебрались к тёплому морю и внезапно столкнулись с ситуацией, что из итальянских и испанских больниц удрал весь восточноевропейский персонал, как только стало ясно, что ситуация нешуточная.
Нормальный процесс замещения населения. В России он тоже вовсю идёт, с той лишь разницей, что страна не управляется совершенно и как вы правильно указали, из Омска в Новосибирск летают через Москву, а из Пскова в Новгород ездят через Ленобласть.
no subject
Date: 2020-04-16 12:12 pm (UTC)Даже про цены на нефть, похоже, забыли.
no subject
Date: 2020-04-16 05:52 pm (UTC)По улице идёшь, там, где ещё пару недель назад был магазин, а неделю - голые манекены в витринах, теперь разруха и исписанные баллончиком стёкла. Не только мелочь умерла мгновенно - сети выгнали сотрудников в "отпуска" без содержания - гипермаркеты и моллы закрыты, торговать они не могут. Сегодня это ещё не фарш, прокрутить назад можно, через две недели уже всё сдохнет безвозвратно, видимо, останется газпрём и иже с ними, и обслуживающий их персонал - остальные - помирать подано, и помощи не будет, конечно - пособие по безработице 1500 рублей, то есть меньше 20 Евро.
no subject
Date: 2020-04-16 06:47 pm (UTC)Однажды у нас в учебной лаборатории сломался инфракрасный спектрометр. Преподы его и так, и эдак. Профессоршу позвали - она тоже ничего сделать с прибором не смогла. Сидели и ждали. Авось кто починит.
Под вечер явился гражданин в фуфайке с надписью Сименс и с выражением лица: «Эх вы, руки дырявые-корявые, кому только такую дорогую технику доверили» за 15 минут всё привёл в порядок.
Ну не должно быть в правительстве мелких злобных карликов и прочих игорьиванычей. Должны быть хорошо знающие своё дело люди, вот хоть тот же Батька. Что такое председатель колхоза? Солярку к посевной достань, запчасти для трактора достань, рубероид для крыши коровника хоть из-под земли, но достань. И имей адекватное представление о том, что за люди вокруг.
no subject
Date: 2020-04-17 09:12 am (UTC)А карлики были бы невозможны, если бы народ горячо и искренне их не желал. Власть пользуется народной поддержкой, вот в чём прикол: вчера "пенсионная реформа", а сегодня несостоявшийся пенс говорит, что "ну, значит, так надо, они же там стараются, как могут".
no subject
Date: 2020-04-19 05:40 am (UTC)no subject
Date: 2020-04-19 06:25 am (UTC)Но мне не удалось ничего нагуглить про устойчивость (хотя бы) пенициллинов к высокой температуре, думаю, они и при варке-то деградируют, не говоря уже о более высоких температурах при жарке. Откуда антибиотики в мясе, вообще, они же не аккумулируются в живых тканях, они, напротив, быстро выводятся?
no subject
Date: 2020-04-19 10:31 am (UTC)Что касается антибиотиков, то наука под названием фармакокинетика утверждает, что стоит только лекарственному средству угодить в организм, как с ним начинаются всякие метаморфозы (поэтому разные лекарственные формы придумывают, чтобы действующее вещество не трансформировалось раньше времени). Другой вопрос, что бактерии - тоже не дураки и к антибиотикам быстро приспосабливаются, вынуждая лаборатории искать новые.
Страшилка про антибиотики в мясе - это предвестник страшилок про нитраты и нитриты в огороде. Поедет сейчас народишко картошку сажать и станет удобрять отваром крапивы и спитым чаем, как уже было в 80-е.
no subject
Date: 2020-04-19 12:11 pm (UTC)Мне еще нравится про "сходство свиного жира с человеческим, поэтому он сразу откладывается в тканях человека" - механизм не объясняется, доводы о том, что всё, что попало в желудок, расщепляется до аминокислот, не принимаются.
зы - а моя аватарка со скрытым смыслом, только для тех, кто понимает!
https://www.discogs.com/Хуй-Забей-Говна-Самовар/release/4752496
no subject
Date: 2020-04-26 09:01 am (UTC)Натёртый на крупной тёрке сыр, желток, мука безглютеновая и зира, для плова которая. Чуток сливочного масла. Муки столько, чтобы шарики получились. На пергамент - и в духовку на 225 градусов.
В следующий раз с миндальной мукой попробую, должно получиться ещё лучше.
Из белка получилась пара безе, которые сушились, пока духовка остывала.
no subject
Date: 2020-04-26 12:56 pm (UTC)Но есть вопросы: а 225 град юбер нуль это с вентилятором или без (хотя и так знаю, что без), и сколько длится выпечка?
Так подозреваю, что если три противня сразу засунуть, то с обдувом надо градусов 180, максимум, иначе угольки будут... А в один этаж печь - перформанс процесса низкий.
no subject
Date: 2020-04-26 02:03 pm (UTC)На диване вспоминают пирожки своей бабушки, которые она делала к 1 мая (когда в магазинах дрожжи появлялись). Пирожки были с секретом - с разными начинками. И выпекались просто на газе на сковороде с крышкой. Отсюда вывод, что 180 градусов для выпечки вполне хватит.
При попытке вытрясти информацию из сестры супруга выяснилось, что сковороду даже маслом не смазывали. Но секрет, увы, утерян.
no subject
Date: 2020-04-26 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-27 07:24 am (UTC)no subject
Date: 2020-04-27 05:05 pm (UTC)Пара этих маззаек были куплены ещё 11 ноября (фотки мои), дитё со своей за месяц управилось, да. А я мучаю свою всё ещё, как видите, но победа близка!
А плиты, что плиты, ну если без явных ошибок проектирования, то все хорошие. Я лично не встречалась ни с одной "плохой", у нас была древняя "стандартная" (во всём доме такие были), румынская, там в духовке были и верхние и нижние горелки, вроде как верхними никто не пользовался, за ненадобностью. Или они просто сажей были забиты, может быть...
Так-то дерьмо оно всё, что газовое...
no subject
Date: 2020-04-26 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2020-04-26 05:22 pm (UTC)Про 225 и вентилятор просто понятно, что сразу угли будут.
Замороженной пицце (читай, её корж уже выпечен заранее) хватает 7-8 минут при 170 градусов с вентилятором, и этих пицц можно сразу 6 штук сделать, на трёх противнях, очень удобственно.
А я опять кастомизированные "алмазные мазайки" делаю...
no subject
Date: 2020-04-27 04:29 pm (UTC)Ну и была неказистая с виду плита, в духовке которой когда зажигали огонь было похоже на пирожные эклеры.
Так вот, когда тётенька из Ленгаза пришла принимать оборудование, она сказала, что плиту себе заберёт. Последнее моё воспоминание о старой квартире - что захожу на кухню, а там новая плита стоит. Ленгаз знал толк в хороших плитах.