"На Ковид-19"

[coolliquid]

 На всякий случай, ну, вдруг, кому не попался этот ресурс по дороге
swprs.org/на-ковид-19/ 
Это перевод на русский, корявенький, но сойдёт.  Лучше читать англ версию.
И там есть особый уголок - русская пропаганда. Радует.

Comments

[icy_underground]

Печенье моё где-то 15 минут готовилось. Но тут ведь что интересно, можно экспериментировать, вместо зиры орегано добавить ну и так далее.

[coolliquid]

180 градусов, это очень много, вообще-то. Тут баланс только пробами можно выяснить - долго и не очень горячо - скорее, сухари будут, выше температура - опасность сжечь снаружи и мокрое тесто внутри. Но есть и "много масла" - хрен засохнет, как ни выпекай :)
Про 225 и вентилятор просто понятно, что сразу угли будут.
Замороженной пицце (читай, её корж уже выпечен заранее) хватает 7-8 минут при 170 градусов с вентилятором, и этих пицц можно сразу 6 штук сделать, на трёх противнях, очень удобственно.
А я опять кастомизированные "алмазные мазайки" делаю...